昨夜は当店のワイン会
酒屋もなにをとち狂ったのか全部で30本
チーズもシェーブルが5種類とコンテとデザート系の全7種類
白が24本と赤が6本だったけ参加者も20名
さすがにこの時期あれだけの人数がウチの店でひしめくとエアコンをかけても蒸し暑い
大盛況だったのですが
結論から言いますと結局なにがなんだか分かりませんでした
泡ものも最初2，3種飲み比べてゆくうちどれがどれやら
白もビオ臭のするものはなんだかインパクトがあったのだが
さすがに最後にはこれもどれがどれやら
会そのもの自体は非常に楽しかったのだが
まっ、いつもどうりの飲み会だった
ただちょっとショックだったのはシェーブルチーズがあまったこと
これだけの人数だし取り合い奪い合いになっても困ると思っていたのだが
売れてゆくのそれ以外のチーズ
今一番おいしい時期なんだけどな
おまりお金の事は言いたかないがお値段だって結構はる
今回もこのワイン会のためにチーズを取り寄せ請求書を見て卒倒しそうになったのだが
やっぱり日本じゃシェーブル人気ないのかな
やはりあの独特の獣臭の様な後味はダメなのかも
だけど今回のように冷えたスパークリングと合わせるとうまいんだけどな
とここまで書いてジャムと蜂蜜をだすのを忘れていた
ジャムとシェーブル合わせるとこれがいいんだが
今年の反省をふまえ来年またこの企画やろう
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